برنامه سازمان غذا و دارو برای «ارتقای سلامت غذا»
مدیرکل اداره امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به برنامه های این سازمان برای ارتقای سلامت غذا، گفت: ارزیابی و پایش شاخص ایمنی سلامت غذا و تعریف شاخص های مرتبط با بیماری های غیرواگیر به عنوان بخشی از برنامه های سازمان غذا و دارو برای امنیت غذایی به حساب می آید.
به گزارش آرتیو، دکتر عبدالعظیم بهفر در همایش روز جهانی ایمنی غذا که امروز، یکشنبه، 20 خرداد برگزار شد، اظهار کرد: در نظر داشتیم با توجه به دغدغه رییس جمهور شهید در زمینه امنیت غذایی، همایش امنیت غذایی را با حضور ایشان برگزار کنیم.
وی با بیان اینکه ایمنی غذا یک موضوع جدی برای تمام کشورها به حساب می آید، افزود: هنگامی که از ایمنی موادغذایی سخن به میان می آید، منظور این است موادغذایی به مصرف کننده آسیب نزند.
مدیرکل اداره امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه خطرات موادغذایی به چند دسته تقسیم می شود، اظهار کرد: این خطرات از آغاز زنجیره تولید تا زمانی که به دست مصرف کننده می رسد، امنیت غذایی را تهدید می کند. خطرات مواد غذایی شامل خطرات شیمیایی، خطرات فیزیکی و خطرات بیولوژیکی می شود و این مخاطرات در فصل گرم سال افزایش می یابد.
بهفر با بیان اینکه سازمان غذا و دارو به منظور ارتقای سلامت غذا برنامه های متعددی را در دستور کار دارد، افزود: ارزیابی و پایش شاخص ایمنی سلامت غذا، تعریف شاخص های مرتبط با بیماری های غیرواگیر به عنوان بخشی از برنامه های سازمان غذا و دارو برای امنیت غذایی به حساب می آید.
ادامه دارد
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "برنامه سازمان غذا و دارو برای «ارتقای سلامت غذا»" هستید؟ با کلیک بر روی پزشکی، ممکن است در این موضوع، مطالب مرتبط دیگری هم وجود داشته باشد. برای کشف آن ها، به دنبال دسته بندی های مرتبط بگردید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "برنامه سازمان غذا و دارو برای «ارتقای سلامت غذا»"، کلیک کنید.